Alkohol i siffror

Om statistiken

Senast uppdaterad: 30 juni 2026 (uppgifter till och med april 2026)

Här publicerar RFMA löpande statistik över alkoholförsäljningen i Sverige. Statistiken omfattar årsdata, månadsdata och rullande 12-månadersperioder från januari 2006 och framåt och redovisas totalt, per alkoholdryck och per försäljningskanal.

Genom RFMA:s samarbete med Systembolaget kan utvecklingen även följas per försäljningskanal: Systembolaget, restauranger och distanshandel. För öl redovisas dessutom folkölsförsäljningen i dagligvaruhandeln. Gårdsförsäljning redovisas som en egen delmängd utifrån tillgängliga uppgifter från Folkhälsomyndigheten.

Statistiken avser den registrerade alkoholförsäljningen i Sverige. Oregistrerad alkoholkonsumtion, såsom resandeinförsel, privatinförsel och hemtillverkning, ingår inte.

Mer information om metod, datakällor och avgränsningar finns under Metod och datakällor.


Metod och datakällor

Datakällor

RFMA statistik över alkoholförsäljningen bygger i första hand på uppgifter om alkoholskatteintäkter från Statskontoret (tidigare Ekonomistyrningsverket, ESV). Genom att relatera skatteintäkterna till gällande skattesatser beräknas den beskattade alkoholförsäljningen i liter ren alkohol. Metoden omfattar all alkohol som beskattas i Sverige, oavsett försäljningskanal.

För sprit och öl sker omräkningen direkt eftersom skatten tas ut per liter ren alkohol. För vin, andra jästa drycker och mellanklassprodukter krävs ytterligare beräkningar eftersom beskattningen baseras på volym inom olika alkoholhaltsintervall.

Statistiken redovisas huvudsakligen i liter ren alkohol per invånare 15 år och äldre. Tack vare månadsvisa uppgifter om både skatteintäkter och befolkning kan utvecklingen följas per månad, kvartal och rullande 12-månadersperioder.

Alkoholskatteintäkterna hänförs till föregående månad i enlighet med den praxis som tidigare tillämpades av ESV. Syftet är att bättre spegla den period då skattskyldigheten uppstod (uttag från skatteupplag). Jämförelser med Systembolagets försäljningsdata visar att de justerade skatteuppgifterna följer försäljningsutvecklingen mycket nära över tid och därmed utgör en användbar indikator för löpande uppföljning av alkoholförsäljningen.

Folköl med en alkoholstyrka på högst 2,8 volymprocent omfattas inte av alkoholskatt och ingår därför inte i de skattebaserade beräkningarna. Uppgifter om denna försäljning hämtas från externa branschkällor och läggs till separat i de serier där total alkoholförsäljning inklusive folköl redovisas. Folköl med en alkoholstyrka på minst 3,5 volymprocent ingår redan i de skattebaserade öluppgifterna. Den redovisade folkölsförsäljningen omfattar båda dessa kategorier, om inget annat anges.

Gårdsförsäljning av alkoholdrycker blev tillåten i Sverige den 1 juni 2025. Uppgifter om den totala gårdsförsäljningen under perioden juni–december 2025 har hämtats från Folkhälsomyndigheten och inkluderats i RFMA:s statistik. Eftersom månatliga uppgifter ännu inte finns tillgängliga har den sammanlagda gårdsförsäljningen under juni–december 2025 fördelats över månader utifrån respektive månads andel av den totala alkoholförsäljningen under samma period. För januari–april 2026 har gårdsförsäljningen

skattats genom att respektive månads andel av den totala alkoholförsäljningen, beräknad i förhållande till den totala alkoholförsäljningen under juni–december 2025, applicerats på den sammanlagda gårdsförsäljningen under juni–december 2025. Metoden bygger därmed på antagandet att gårdsförsäljningen utvecklas proportionellt med den totala alkoholförsäljningen.

Gårdsförsäljningen var mycket begränsad och uppgick enligt uppgifter från Folkhälsomyndigheten (2026) totalt till 0,00128 liter ren alkohol per invånare 15 år och äldre under perioden juni–december 2025 (11 319 liter ren alkohol). Underlaget bygger på försäljningsredovisningar från cirka 95 % av de 155 tillverkare som hade tillstånd för gårdsförsäljning under 2025. Gårdsförsäljningen motsvarade cirka 0,03 % av den totala alkoholförsäljningen under samma period. Merparten av gårdsförsäljningen utgjordes av vin, medan försäljningen av övriga alkoholdrycker var betydligt mindre. Den begränsade omfattningen innebär att valet av fördelningsmetod har försumbar betydelse för de redovisade totalsiffrorna.

Försäljningskanaler

Genom RFMA:s samarbete med Systembolaget kan alkoholförsäljningen även redovisas per försäljningskanal på månadsbasis och i rullande 12-månadersperioder. Den totala alkoholförsäljningen delas upp i:

· Systembolaget

· Restaurangförsäljning (servering)

· Distanshandel

· För öl även folkölsförsäljning i dagligvaruhandeln

Den totala alkoholförsäljningen bygger på skatteuppgifter från Statskontoret. Försäljningen via Systembolaget bygger på Systembolagets egna försäljningsdata och distanshandeln på uppgifter från Skatteverket.

För vin, sprit, andra jästa drycker och mellanklassprodukter beräknas restaurangförsäljningen som den återstående delen av den totala beskattade försäljningen efter att Systembolagets försäljning och distanshandeln dragits bort.

För öl används även uppgifter om folkölsförsäljning i dagligvaruhandeln från externa branschkällor (Sveriges bryggerier, 2026). Eftersom folköl med en alkoholstyrka på minst 3,5 volymprocent ingår i den beskattade ölförsäljningen används dessa uppgifter för att särskilja folkölsförsäljning från restaurangförsäljning. Restaurangförsäljningen av öl beräknas därför som den återstående delen av den totala ölförsäljningen efter att Systembolagets försäljning, distanshandeln och den uppskattade folkölsförsäljningen dragits bort.


Tolkning och begränsningar

Statistiken avser den beskattade alkoholförsäljningen i Sverige och bör ses som ett komplement till annan nationell alkoholstatistik. En styrka med metoden är att den fångar hela den beskattade marknaden och möjliggör snabb och löpande uppföljning av utvecklingen per alkoholdryck och försäljningskanal.

Vissa uppgifter om folkölsförsäljning och gårdsförsäljning bygger på externa källor och skattningar och kan därför komma att revideras när nya uppgifter blir tillgängliga. Även vissa kanaluppdelade skattningar bör betraktas som preliminära och kan justeras i samband med metodutveckling eller uppdaterade datakällor.

Referenser

Folkhälsomyndigheten (2026) Gårdsförsäljning i siffror.  Hämtad från: Folkhälsomyndighetens webbplats – Gårdsförsäljningen i siffror

Leifman, H (2026) Alkoholförsäljningen i Sverige 2006–2025 – utveckling, nivåer och skillnader mellan skattebaserade och registrerade mått. RFMA-rapport 2026:1. Hämtad från: Rapporter, skrifter och handböcker – RFMA

Statskontoret (2026). Maj 2026 – Inkomster i statens budget – Statskontoret

Sveriges Bryggerier (2026) volymer_TMS_2024.pdf. (plus muntlig information).

Trolldal, B (2026) Alkoholkonsumtionen 2025. Preliminära uppgifter från Monitormätningarna. Centralförbundet för alkohol- och narkotikaupplysning (CAN).